日本人唯一のパルマの生ハム職人・多田昌豊氏をお招きしての

ペルシュウ・ボンダボン会。

これまでランダムに行ってまいりましたが、2017年は

偶数月の第2金曜日の夜に定期開催することが決定いたしました！

当店のオープン以来、

目玉の前菜１皿目として出させていただいているペルシュウ、

そしてペルシュウの持ち味を最大限まで引き出す

アツアツの揚げパン・トルタフリッタを

思う存分味わっていただく会です。

ペルシュウとトルタフリッタだけお召し上がりいただくことも、

ペルシュウを食べた後にコース料理またはアラカルトで

お料理をお楽しみいただくことも可能です。

１７か月熟成の銀ラベル（１皿税込2,000円）、

２４か月熟成の金ラベル（税込3,000円）といった、

熟成の違うペルシュウを食べ比べしていただける

貴重な機会でもございます。

多田さん自らがスライスしたペルシュウのおいしさは格別です！

トルタフリッタはおかわり自由でご用意させていただきます。

コースは野菜中心の軽めなコース（前菜、パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物）で税込3,780円でご用意いたします。（予約制）

アラカルトは特別メニューが中心です。

お料理の内容・お値段等、ご相談にも乗れますので、どうぞお気軽にお尋ねください。

多田さんのペルシュウに対する思いや情熱を感じていただけるボンダボン会。

リピーターの方も、以前から会が気になっていらっしゃった方も、

多田さんに会いたい方も、まったく初めての方も、

皆様お待ちしております！！！

次回は4月14日金曜日です！！

ご予約・お問い合わせはお電話かホームページから随時受け付けております。

イタリア料理　A due passi ア ドゥエ パッシ

岐阜県大垣市墨俣町二ツ木214-1

Tel. 0584-62-7887／ホームページ　http://a-due-passi-gifu.com