営業に関するお知らせ Notizie
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ランチタイム・お料理ご提供に関するお詫び
いつもアドゥエパッシをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
当店ではランチご予約の際に、事前にお決まりの場合はコースのご選択をお伺いしておりますが、
これまで、事前にランチコースをご予約いただいていたお客様に対し、
ご来店当日にメインディッシュのご注文も承りご提供してしまい、お会計時にお客様に大変不快な思いをさせてしまう、という事案がございました。
該当のお客様にはこの場より心よりお詫び申し上げます。
当店ではメニューをコースごとに分けておらず、メニューをお配りする際にはコースを確認の上、お客様にご説明をさせていただいておりますが、ご注文時にお客様にも注意をしていただかなければいけないのが現状でございます。
今後はメニューをお配りする際だけでなく、ご注文を承る際にも、ご予約のコースを今一度スタッフ間で確認させていただき、再発防止とサービス向上に努めてまいります。
今後ともアドゥエパッシをよろしくお願いいたします。
アドゥエパッシ
ホール責任者
8/11(日)超パルマ会2024 開催のお知らせ
アドゥエパッシにとって大切な町、
北イタリア、エミーリア・ロマーニャ州の町・パルマは美食の町とされていますが、
パルマ料理は日本ではあまり知られていません。
そこで、当店でも取り扱いをさせていただいているBON DABON ペルシュウ職人の多田昌豊氏が中心となった
パルマ料理を提供する"超パルマ会"と題したイベントに、
これまで当店も参加してきました。
そんな超パルマ会が当店で2年ぶりに開催されることになりました。
2年前と同様、パルマのレストラン、Antichi Sapori(アンティーキ・サポーリ)で20年以上シェフを務める阿部亮氏も
一時帰国の機会に岐阜までお越しいただきます。
これまではアラカルト形式でのイベントでしたが、
今回は熟成期間の異なる3種類のペルシュウと、
2人のシェフによるトラディショナルなパルマ料理によるおまかせコースを、
おひとり様 税込15,000円 にてご提供させていただきます。
パルマを愛する方も、パルマ料理にご興味のある方も、お盆にマニアックなイタリア料理を食べてみようと思ってくださった方も、
ぜひ皆様のご参加お待ちしております！！
2024年8月11日（㈰）
ランチ 第1部 11:00-13:10
第2部 13:30-
ディナー 第1部 17:00-19:10
第2部 19:30-
パルマのコース おひとり様 税込15,000円
※パルマのお料理ということで、
チーズやお肉は欠かせない食材となります。
何卒ご承知おきくださいませ。
ご予約ページにはイベント専用アイコンも設けております。ぜひご利用ください。↓
https://a-due-passi-gifu.com/reservation
※残席状況（8/4現在）
ランチ1部 満席
ランチ2部 テーブル残り1席(4名様までご案内可能)、カウンター席4名様までご案内可能
ディナー1部 満席
ディナー2部 テーブル満席、カウンター残り1席
10周年感謝祭ウィーク開催のお知らせ
いつもアドゥエパッシをご愛顧いただきまして、
誠にありがとうございます。
おかげさまで2024年7月2日に
オープン10周年を迎えます。
日頃の感謝を込めまして、
7月2日火曜日、4日木曜日〜9日火曜日まで、
感謝祭ウィークとさせていただき、
ランチ、ディナーそれぞれでスペシャルコースをご提供させていただくことにいたしました。
「普段以上にお得感を感じていただける内容」(河合シェフ談)とのことです..!
より多くのお客様にご来店いただきたく、
ランチは平日、土日ともに
11:30-12:50/13:00-14:30の2部制
とさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ。
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております！！
※残席状況（7/5現在）
※7/5㈮ディナーテーブル席残り1席
7/6㈯ランチ1部、2部ともにカウンター席残りわずか／ディナー満席
7/7㈰終日満席
7/8㈪ランチ、ディナーともに余裕あり
7/9㈫ランチ1部テーブル席残りわずか
となりました。何卒ご了承くださいませ。
駐車場に関するご案内
初めてのご来店のお客様より、
駐車場に関するお問い合わせを数多くいただいております。
ご案内図を作成いたしましたので、
ご来店の際にお役立ていただけましたら幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2/15 スペシャルコースの ご案内
2月15日木曜日、
アドゥエパッシにイタリア人シェフがやって来ます！！
当店シェフ河合昭彦のイタリア・ピエモンテ修業時代にお世話になりました、"おやじ"ことマッシモ・カミーア シェフの初来日を記念しまして、当店にてカミーア シェフによるスペシャルコースをご提供させていただきます。
ご予約はホームページのご予約ページの特設アイコンからがスムーズです。↓
https://a-due-passi-gifu.com/reservation
備考欄にランチまたはディナーのご希望と、人数様をお知らせください。
イタリアに行かずしてイタリア・ミシュラン星つきレストランの味を味わえる大変貴重な機会になるかと思います！
お席には限りがございます。お早めのご予約をお願いいたします！
ぜひぜひ皆様のご来店をお待ちしております！！